Four à pizza gaz 17" 8,0kW avec pierre rotative et thermomètre intégré COZZE
Les points clés :
- Cuisson à 360° pour des pizzas parfaitement uniformes et croustillantes
- Convient pour des pizzas jusqu'à Ø42,5 cm
- Allumage électrique, thermomètre intégré
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Descriptif détaillé
Description
Révolutionnez votre cuisine en plein air avec le four à pizza à gaz COZZE 17", un modèle innovant doté d'une pierre rotative. Conçu pour les puristes de la pizza qui recherchent une cuisson parfaitement homogène et une expérience culinaire sans effort, ce four vous garantit des pizzas de qualité professionnelle, avec une croûte croustillante et des garnitures uniformément cuites, en seulement 2 minutes après préchauffage.
Atteignant des températures allant jusqu'à 500°C en un rien de temps, ce four est propulsé par une puissance de 8,0 kW et fonctionne sous une pression de gaz de 30 mbar / 50 mbar (DE, AT). La fonctionnalité clé est sa pierre à pizza rotative unique (Ø 42,5 x 1 cm en cordiérite, certifié LFGB). Alimentée par un moteur à batterie (pile AA non incluse), cette rotation à 360° élimine le besoin de retourner manuellement la pizza, assurant une cuisson uniforme et appétissante.
Le four est doté d'un allumage électrique pour une mise en marche rapide. Ses dimensions de 60,5 x 60,5 x 30,5 cm le rendent compact et facile à intégrer dans n'importe quelle cuisine d'extérieur. L'ouverture frontale généreuse de 44,5 x 10,5 cm permet d'insérer des pizzas jusqu'à Ø 42,5 cm, idéales pour les grandes tablées.
La hauteur de travail est de 9,5 cm (max. hauteur de cuisson : 8,5 cm). Un thermomètre encastré intégré vous permet de surveiller précisément la température.
Fabriqué en acier galvanisé recouvert de poudre dans une élégante finition blanc et noir, le four COZZE est non seulement robuste mais aussi esthétique. Il est équipé d'un brûleur en 3 parties et est approuvé par le LFGB.
Sa conception est compatible avec les tables Cozze® (références : 90300/90422/90526/90528/90530), ce qui en fait un ajout polyvalent à votre aménagement extérieur.
Contenu du colis
Livré avec thermomètre intégré, porte de four
Caractéristiques techniques
Allumage | Electrique (pile AA non incluse) |
---|---|
Couleur | Blanc et noir |
Dimensions | L 60,5 x l 60,5 x H 30,5 cm |
Equipements | Pierre à pizza en cordiérite de qualité alimentaire, thermomètre et porte de four |
Gaz | 30 mbar / 50 mbar (DE, AT) |
Matériaux | Acier galvanisé et peint par poudrage |
Ouverture | L 44,5 x H 10,5 cm |
Pierre à pizza | Ø 42,5 x H 1 cm |
Puissance | 8000 W |
Régulateur de chaleur | Thermomètre inclus |
Taille pizza max | Ø 42,5 cm |
Température maximale | 550 °C |
Code fabricant |
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Documents techniques
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